- Witte wijn
- Mousserende wijn
- Rosé
- Rode wijn
- Dessert wijn
Fontanet, Vin de Pays d’ Oc - fles € 20,50 | glas € 4,50
Fraaie Zuid-Franse wijn die is gemaakt van diverse druivenrassen. Mooi fris in de geur en aromatisch en rijk van smaak. Mooi bij Mediterrane gerechten.
Château de Nages ‘Nostre Païs ‘’, R - € 39,50
Eigenaar en wijnmaker Michel Gassier wordt door velen gezien als de beste wijnmaker van de A.C. Costières de Nîmes. Biologische- en complexe wijn van de Grenache Blanc, Roussanne en Viognier.
Italië
La Natura Inzolia, Sicilië - € 22,50
Je proeft de zon in deze unieke wijn welke is vervaardigd van de inheemse Inzolia druif. Mooi bij schaal- en schelpdieren en salades.
Falanghina Terre di Chieti, Collefrisio, Abruzzen - € 37,50
Deze producent heeft enkele percelen Falanghina druiven. Kenmerkende frisheid en bovendien door de korte houtrijping een verfijnde ronde smaak. De combinatie met zoetwatervis of kalfsvlees.
Griekenland
Anima Chardonnay - € 24,50
Uitzonderlijke nobele wijn met 6 maanden houtopvoeding. Diep van kleur met een geur van gedroogd fruit en frisse afdronk.
Spanje
Castelo Noble, D.O. Rueda - € 33,50
Complexe en rijke wijn die duidelijk fijne houttonen heeft. Dè combinatie met gerookte of gebakken visgerechten.
Prosecco Frizzante, Casa Bianca - fles € 24,50 | glas € 5,25
Frisse en toegankelijke prosecco. Heerlijk om mee te starten.
Frankrijk
Agrapart Champagne Grand Cru ‘Brut ’ - € 69,50
Delicate en rijp geurende Champagne die harmonieert met de zachte droge smaak. 100% Chardonnay en daarom Blanc de Blancs.
Domaine Ferréol, Coteaux Varois en Provence - fles € 20,50 | glas € 4,50
Fraaie zalmrose gekleurde rosé. Kruidig en vol van smaak met veel finesse. Zowel bij charcuterie, kalfsvlees en stevige vissoorten te combineren.
Fontanet, Vin de Pays d’ Oc - fles € 20,50 | glas € 4,50
Aangename en diepgekleurde wijn uit de Midi. De melange van druivenrassen geeft een rood fruit bouquet met een zachte, romige smaak. Mooi bij Mediterrane gerechten.
Château Ricardelle ”Closabliëres”, Languedoc - € 32,50
Afkomstig van het schiereiland ‘La Clape ‘’ waar de bodem ziltig is en de bovenlaag een hoog ijzergehalte bezit. Hij krijgt 12 maanden houtopvoeding op kleine vaatjes wat hem extra complex maakt.
Italië
Meloni Cannonau di Sardegna D.O.C. - € 27,50
De Sardeense wijnbouw is één van de oudste van het Middellandse Zee gebied. Klassieke rode wijn met een geur van gedroogd fruit en zacht van smaak. Volledig biologisch gecertificeerd.
Montepulciano d’Abruzzo Zero, Abruzzen - € 25,50
De biologisch geteelde Sangiovese worden laat, pas 2e week oktober geplukt in perfecte gezonde en rijpe staat. Geurige en evenwichtige wijn met een bessig aroma en zachte tannines.
Spanje
Liberalia Cero, D.O. Toro - € 34,50
Deze wijn is vervaardigd van de klassieke Tempranillo die zowel op Amerikaanse houten vaten vergist als rijpt. Intens aroma van caramel en vanille, zachte en soepel smaak. Prima bij kruidige vleesschotels.
Son Prim, Cabernet , Mallorca - € 38,50
Op dit eiland plantte eigenaar Jaime Llabrés in 1993 de Cabernetdruif. Na ruim 10 jaar wachten maakte hij van de handgeplukte Cabernet zijn eerste houtgerijpte topwijn. Uitstekend bij kruidige vleesschotels.
Griekenland
Palaiomenos Sabani Estate - € 29,50
Donkerrode wijn met aroma’s van bosvruchten, bessen en bramen. De 2 jaar houtrijping geeft de specifieke vanille aroma’s.
Libanon
Château Musar, Bekaa Valley - € 49,50
Volgens sommige wijnjournalisten is Musar één van de grote wijnen van de wereld. De 24 maanden houtopvoeding en 3 jaar flesrijping zorgen ervoor dat de wijn rijk en tegelijk soepel overkomt.
Nucho de Pegões Vinho Licoroso - glas € 4,50
Amberkleurige dessertwijn van het schiereiland Sétubal iets onder Lissabon. Heerlijke rijpe muskaatwijn met geuren van rozijn en gedroogde vruchten, frisse zoete smaak.